کارد به استخوان معیشت رسید؛ دولت از وضعیت بازار گوشت خبر دارد؟

در گزارش آنا بخوانید؛

افزایش چشم‌گیر قیمت‌ها و رسیدن قیمت گوشت قرمز به هر کیلو بیش از ۴۰۰ هزار تومان، دولت اعلام کرد با عرضه بسته‌های گوشت دولتی با حدود نصف قیمت بازار آزاد، جلوی این گرانی را خواهد گرفت. اما این بسته‌های گوشت دولتی کجاست که نه مردم آن را می‌بینند و نه توانسته جلوی گرانی را بگیرد؟

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری آنا، زمانیکه وزیر جهاد کشاورزی درباره اهمیت حمایت از تولیدکنندگان داخلی گوشت صحبت و درباره کاهش واردات ابن کالا خبر داد، زمزمه‌های مختلفی درباره احتمال تشدید نوسان بازار گوشت شکل گرفت. حال این روز‌ها شاهد نه این نوسانات، بلکه بی‌سامانی آن هستیم و هنوز هیچ نهاد دولتی نسبت به آشفتگی بازار واکنش نشان نداده است. پیش از این با افزایش چشم‌گیر قیمت‌ها و رسیدن قیمت گوشت قرمز به هر کیلو بیش از ۴۰۰ هزار تومان، دولت اعلام کرد با عرضه بسته‌های گوشت دولتی با حدود نصف قیمت بازار آزاد، جلوی این گرانی را خواهد گرفت. اما این بسته‌های گوشت دولتی کجاست که نه مردم آن را می‌بینند و نه توانسته جلوی گرانی را بگیرد؟

دست هر کسی به گوشت نمی‌رسد

امروز که درباره قیمت گوشت قرمز صحبت می‌کنیم، در بعضی از مناطق به کیلویی حدود یک میلیون تومان هم رسیده است. جهت بررسی وضعیت عرضه و قیمت گوشت قرمز، خبرنگار اقتصادی آنا سری به بازار زد و ابتدا از فروشندگان درباره بازار پرسید. افزایش سی درصدی قیمت گوشت آن هم در کمتر از سه ماه، مسئله‌ای بود که فروشندگان به آن اذعان کردند. کاهش فروش به دلیل ناتوانتر شدن مردم برای خرید، اتفاق واضح امروز بازار گوشت است. جدای از آن، در این مدت نحوه توزیع گوشت‌های دولتی نیز با ایرادات زیادی همراه بود؛ بررسی‌های بازار نشان داد بسته‌های گوشت دولتی تنها به فروشگاه‌های زنجیره‌ای دولتی و نیمه دولتی توزیع می‌شد. هفته‌ای دو تا سه بار تعداد بسیار محدود (در بعضی مواقع کمتر از ۱۰ عدد) بسته گوشت به هر فروشگاه داده شده و مردم برای خرید آن مجبورند در صف‌های سنگین با مدت زمان طولانی بایستند و آخر سر دست خالی برگردند. یکی از این افراد حاضر در صف‌ها، درباره قیمت و مشخصات بسته‌های گوشت دولتی گفت: «تا قبل از این بسته‌های یک کیلویی، یک و نیم و دو کیلویی گوشت دولتی وجود داشت. قیمت این گوشت‌ها هم از هر کیلو حدود ۲۵۰ هزار تومان شروع می‌شد. اما حالا بسته‌های یک کیلویی اصلا در بازار نیست و بعضی از برند‌ها بسته‌های یک و نیم کیلویی آن هم به میزان محدود عرضه می‌کنند. یعنی چاره‌ای جز خرید دو کیلو گوشت نداری و اگر بودجه خرید آن را نداشته باشی، باید کلا صرف نظر کنی.»

گوشت بی‌کیفیت هم دیگر پیدا نمی‌شود

فرد دیگری درباره کیفیت گوشت‌های دولتی گفت: «این گوشت‌ها از برند‌های مختلفند و بسته به برند، گوشت‌ها در بعضی مواقع گرم و در اغلب مواقع گوشت‌های وارداتی یخ‌زده‌اند. اما نکته مهم آن است که هر بخش گوشت به صورت جداگانه، تفکیک و بسته‌بندی نیست. به عنوان مثال راسته و سردست و بخش‌های مختلف جدا نیستند. در بسته گوشت دولتی، گوشت با استخوان و چربی است و همه بسته‌ها شبیه به یکدیگرند. امکان تفکیک و انتخاب وجود ندارد و برای همین گوشت‌های بازار آزاد گران‌تر است. چون می‌توانی مشخص کنی دقیقا چه چیزی می‌خواهی بخری. به مرور زمان چربی بسته‌هایگوشت دولتی بیشتر شد و گوشت چقدر چربی داشته باشد. مشخص است که گوشتی که چربی بیشتر داشته باشد، ارزان‌تر است.»

صحبت با فروشندگان و متصدیان فروش گوشت‌های دولتی هم اتفاق مهمی را نشان داد. به گفته تمام این فروشندگان، وضعیت عرضه گوشت دولتی اصلا خوب نیست و اکثر مردم هر روز دست خالی به خانه‌های خود باز می‌گردند. از سویی دیگر با عدم تامین شدن گوشت مورد نیاز مردم، قیمت این کالا در بازار آزاد هم افزایش یافته است.

سکوت دولت در برابر گرانی

اتفاق تلخ این روز‌ها در کشور، نبود نقطه روشن در هیچ جای بازار کالاییست؛ در شرایطی که مقام معظم رهبری هم به ضرورت رسیدگی به معیشت مردم تاکید کرده، هجوم گرانی، کمبود و نابه‌سامانی در عرضه استراتژیک‌ترین اقلام کالایی در کشور هر روز به مردم بیشتر آسیب می‌زند. چه کسی باید پاسخگوی شرایط فعلی باشد؟ وزیر جهاد کشاورزی که به بهانه حمایت از تولید داخلی، پشت مردم را اینچنین خالی کرده یا رئیس جمهوری که در صحبت‌های اخیر خود بار‌ها گفته مردم از من انتظاری نداشته باشند؟ کاهش ارزش پول ملی در کنار تشدید وخامت اوضاع معیشت و رخ دادن تمامی این اتفاقات در سایه سنگین سکوت دولتمردان، نوید روز‌های روشنی را در آینده نمی‌دهد و این بسیار نگران‌کننده است.